Aprenda Como Fazer Páprica na Airfryer de Forma Fácil
Você sabia que pode fazer páprica na airfryer de maneira simples e prática? Você consegue transformar pimentões em um tempero saboroso e versátil, que dará um toque especial às suas receitas. Vamos lá?
Receita de Páprica Caseira na Airfryer
Ingredientes
- 2 pimentões vermelhos
Modo de Preparo
- Lave e seque os pimentões.
- Retire as sementes, a parte branca e corte em cubos grandes.
- Leve a air fryer preaquecida a 160 °C por 15 minutos.
- Mexa os pimentões, aumente a temperatura para 180 °C e programe mais 15 minutos.
- Retire da airfryer, espere amornar e triture no processador ou liquidificador.
- Guarde em pote fechado por até 1 ano.
Validade
A páprica caseira feita na airfryer pode durar de 6 meses a 1 ano se armazenada corretamente. Para garantir sua durabilidade e manter seu sabor e aroma, siga estas dicas de armazenamento:
- Recipiente Hermético: Guarde a páprica em um recipiente bem fechado para evitar a entrada de ar e umidade.
- Local Fresco e Seco: Mantenha o recipiente em um local fresco, seco e longe da luz solar direta.
- Temperatura Ambiente: Evite armazenar a páprica perto de fontes de calor, como fogões ou fornos, pois o calor pode acelerar a degradação dos óleos naturais da páprica.
- Data de Validade: Anote a data de produção no recipiente para acompanhar a validade.
Seguindo essas dicas, sua páprica caseira permanecerá fresca e saborosa por mais tempo.
Tipo de Pimentão
Pimentões Doces
A páprica feita com pimentões-doces, como pimentão vermelho e amarelo, tende a durar mais tempo do que a feita com pimentões picantes.
Pimentões Picantes
A páprica feita com pimentões picantes, como pimentão verde, tende a ter um prazo de validade menor devido a sua oleosidade natural.
Dicas Extras
- Para aumentar a vida útil da páprica caseira, você pode adicionar um conservante natural, como sal ou açúcar, na proporção de 1 colher de chá para cada xícara de páprica.
- Antes de usar a páprica caseira, verifique se há sinais de mofo, odor ou mudança de cor. Se a páprica apresentar qualquer alteração, descarte-a.