Procurando o snack perfeito para o dia a dia, mas não quer abrir mão da saúde? Aprender como fazer chips de batata doce na airfryer é a melhor forma de garantir um petisco super crocante, sequinho e sem a sujeira da fritura por imersão.
Ingredientes
Modo de Preparo
- Lave bem as batatas doces (pode manter a casca). Corte-as em rodelas bem finas. Se preferir, use um mandolim para garantir fatias uniformes e mais crocantes. Coloque as fatias em água para evitar que escureçam enquanto prepara as outras.
- Escorra a água das batatas. Em uma tigela, tempere as fatias com sal, páprica e azeite. Misture bem para que todas as batatas fiquem envolvidas pelos temperos.
- Coloque as batatas temperadas na cesta da airfryer, espalhando-as para não ficarem sobrepostas. Não é necessário pré aquecer a airfryer. Programe para 160 graus por 21 minutos no total.
- Durante o processo, mexa as batatas cerca de 4 vezes para garantir que assem por igual e fiquem crocantes. Você pode fazer isso em intervalos de 6 minutos, e nos últimos minutos, ajuste o tempo conforme a crocância desejada.
- Retire os chips de batata doce da airfryer e sirva imediatamente. Eles são ótimos para qualquer hora e combinam com diversos pratos ou como um lanche saudável.
Esses chips de batata doce na Airfryer são ótimos para qualquer hora. Aqui todo mundo adora, e eu aposto que aí também vai fazer sucesso!
Produtos Recomendados para sua Cozinha
Para preparar esta e outras receitas deliciosas na Airfryer, recomendamos alguns itens que fazem toda a diferença na cozinha:
Airfryer de Alta Potência: Essencial para um cozimento rápido e uniforme, e para preparar suas receitas favoritas de forma mais saudável.
Mandolim: Perfeito para cortar fatias finas e uniformes de batata doce, garantindo chips crocantes e consistentes.
Kit de Temperos Essenciais: Tenha sempre à mão os melhores temperos para realçar o sabor de suas receitas, incluindo pápricas variadas e sais especiais.
Perguntas Frequentes
Chips de batata doce na airfryer quanto tempo
Dependendo da espessura, o chips de batata doce na airfryer fica pronto em torno de 20 minutos a 160 ºC. Também vai depender da potência da fritadeira.
Chips de batata doce na airfryer fica bom?
O chips de batata doce na airfryer fica excelente. Aqui vão 2 segredos essenciais:
1) Cortar as fatias finas e da mesma espessura (se conseguir).
2) Mexer as batatas várias vezes durante o processo.
3) Utilizar a temperatura baixa – 160 ºC.
3) Utilizar a temperatura baixa – 160 ºC.
Para fazer chips de batata doce precisa cozinhar
Não precisa cozinhar a batata doce para fazer na airfryer. O ideal é fazer com ela crua.