Como Fazer Aipim Frito na Air Fryer Perfeito e Fácil
Experimente hoje mesmo e surpreenda-se com o sabor e a crocância do aipim frito na air fryer, perfeito, de forma mais leve e sem óleo. O aipim frito, também conhecido como mandioca frita, é um petisco irresistível que agrada a todos.
Por que Fritar Aipim na Airfryer?
Fritar o aipim na air fryer reduz a quantidade de óleo, mantendo a crocância e o sabor que tornam esse petisco tão amado. Além disso, é muito mais prático e rápido!
Ingredientes
- 500g de aipim (mandioca)
- 2 colheres de sopa de azeite ou óleo
- Sal a gosto
- Temperos a gosto (páprica, alho em pó, pimenta, etc.)
Passo a Passo para Preparar o Aipim na Airfryer
1. Prepare o Aipim
Primeiro, descasque o aipim e corte-o em pedaços de aproximadamente 5-7 cm de comprimento. Em seguida, coloque os pedaços em uma panela com água e cozinhe até que fiquem macios, mas não desmanchando. Esse processo pode levar cerca de 20-25 minutos. Escorra e deixe esfriar.
2. Tempere o Aipim
Em uma tigela grande, misture os pedaços de aipim com o azeite ou óleo, garantindo que todos os pedaços fiquem bem cobertos. Adicione sal e outros temperos de sua preferência. Misture bem para distribuir os temperos uniformemente.
3. Pré-aqueça a Air Fryer
Pré-aqueça a air fryer a 200 °C por cerca de 5 minutos. Isso ajudará a garantir que o aipim comece a cozinhar imediatamente ao ser colocado na cesta.
4. Frite o Aipim Airfryer
Coloque os pedaços de aipim na cesta da air fryer em uma única camada, evitando sobrepor para garantir que todos os lados fiquem crocantes. Cozinhe por 15-20 minutos a 200 °C, mexendo na metade do tempo. O tempo pode variar dependendo do modelo da sua air fryer e do tamanho dos pedaços de aipim.
Dicas para Aipim Frito Air Fryer Perfeito
- Cozimento Prévio: Cozinhar o aipim antes de fritar é essencial para garantir que ele fique macio por dentro e crocante por fora.
- Não Sobrecarregue a Cesta: Cozinhe o aipim em lotes, se necessário, para evitar sobrecarregar a cesta da air fryer e garantir uma fritura uniforme.
Experimente Diferentes Temperos: Varie os temperos conforme o seu gosto. Além dos tradicionais sal e alho em pó, você pode experimentar páprica, ervas secas ou até um toque de queijo parmesão ralado.