Berinjela Recheada na Airfryer - 3 Receitas Fáceis
A berinjela recheada na airfryer é um prato delicioso e saudável que pode ser apreciado como uma refeição principal ou como um acompanhamento saboroso.
1- Berinjela na Airfryer com Queijo e Tomate
Ingredientes
- 1 berinjela
- 2 tomates picados
- ½ cebola picada
- 200g de mussarela
- Azeite a gosto
- 1 dente de alho espremido
- Suco de ½ limão
- Sal a gosto
- Orégano a gosto
Modo de Preparo
- Corte a berinjela ao meio no sentido do comprimento. Com a ajuda de uma colher tire o miolo das 2 metades.
- Pique o miolo, adicione a mussarela, tomate, cebola, limão, sal, e misture bem.
- Recheie as berinjelas.
- Coloque na cesta da airfryer aquecida e programe por 15 minutos a 180 °C.
2- Berinjela na Airfryer com Carne Moída ou Frango Desfiado
Ingredientes
- 1 berinjela
- 150g de carne moída ou frango desfiado cozidos e temperados
- ½ cebola picada
- ½ tomate picado
- Suco de ½ limão
- Cheiro verde a gosto picado
- Azeite a gosto
- Sal a gosto
- Mussarela a gosto
- Orégano a gosto
Modo de Preparo
- Corte a berinjela ao meio no sentido do comprimento. Retire o miolo das 2 metades.
- Tempere as metades da berinjela com um fio de azeite e sal.
- Pique o miolo, adicione o limão, sal, tomate, cebola, cheiro verde, carne moída ou frango e misture bem.
- Recheie as metades da berinjela.
- Coloque as berinjelas na cesta da airfryer e programe 20 minutos a 200 °C.
- Abra, coloque as fatias de mussarela e programe mais 5 minutos.
Receita: Carrara Goumert
3- Berinjela na Airfryer Low Carb
Ingredientes
- 1 berinjela
- 50g de parmesão ralado
- 100g de bacon picado
- 1 tomate picado
- 1 cebola picada
- 150ml de água
- Sal a gosto
- Azeite a gosto
Modo de Preparo
- Corte a berinjela ao meio no sentido do comprimento. Passe o garfo nas 2 metades para o recheio penetrar melhor.
- Tempere as metades da berinjela com um fio de azeite e polvilhe um pouco do parmesão.
- Misture a cebola, o bacon, o tomate e recheie as berinjelas. Coloque o restante do parmesão.
- Coloque as berinjelas na cesta da airfryer aquecida e programe 20 minutos a 200 °C.
