2 Receitas de Kibe na Airfryer - Caseiro e Congelado
Quem não gosta dessa iguaria deliciosa? O kibe preparado na airfryer fica mais saudável e sequinho. Sirva com um molho de iogurte e hortelã para dar um toque especial.
Aqui vai 2 receitas pra você fazer essa maravilha hoje mesmo! E, se você tem dúvidas de que podemos colocar o kibe ainda congelado na airfryer, ela acaba agora!
Ingredientes
- 250g de trigo para kibe
- 500ml de água quente
- 500g de carne moída
- 1 cebola ralada
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 pitada de cominho em pó
- 1 pitada de canela em pó
- Sal a gosto
- 2 colheres (sopa) de azeite
- Suco de 1 limão
- 1 punhado de folhas de hortelã picadas
Modo de Preparo
- Ferva a água, despeje no trigo e deixe de molho por 10 minutos.
- Escorra a água com a ajuda de uma peneira e em seguida aperte com as mãos para ficar bem sequinho.
- Misture a carne, o trigo, a cebola e o restante dos ingredientes, até obter uma massa lisa.
- Molde os kibes com as mãos untadas.
- Coloque os kibes na cesta da airfryer aquecida e programe 180 °C por 15-18 minutos.
Receita de: Sabor na Mesa
Kibe Congelado - Fritar Kibe Congelado na Airfryer
- Pré-aqueça a airfryer a 200 °C por 5 minutos.
- Coloque os quibes na cesta e programe por 15 minutos a 200 °C.
6 Dicas Para Fazer um Delicioso Kibe na Fritadeira Elétrica
- Troque a cebola picada pela cebola ralada, assim ela traz mais umidade ao quibe, deixando-os macios.
- Prefira carnes magras e sem nervos, como, por exemplo, o patinho.
- Deixar o trigo de molho na água quente faz ele ficar mais macio. Mas atenção, não deixe mais que 10 minutos, senão vira papa.
- Escorrer bem a água do trigo vai fazer toda a diferença.
- Você pode congelar os quibes ainda crus e na hora de preparar levá-los diretamente à fritadeira.
Principais Dúvidas em Como Fazer Kibe Congelado na Airfryer
Pode sim. Sem problemas!
Aqueça a airfryer por 5 minutos a 200 °C. Coloque os kibes congelados no cesto da fritadeira, e programe 10 minutos a 200 °C.