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Berinjela Recheada na Airfryer – 3 Receitas Fáceis

Berinjela Recheada na Airfryer - 3 Receitas Fáceis

A berinjela recheada na airfryer é um prato delicioso e saudável que pode ser apreciado como uma refeição principal ou como um acompanhamento saboroso.

receita de berinjela na airfryer
1- Berinjela na Airfryer com Queijo e Tomate
Ingredientes
  • 1 berinjela
  • 2 tomates picados
  • ½ cebola picada
  • 200g de mussarela 
  • Azeite a gosto
  • 1 dente de alho espremido
  • Suco de ½ limão
  • Sal a gosto
  • Orégano a gosto
Modo de Preparo
  1. Corte a berinjela ao meio no sentido do comprimento. Com a ajuda de uma colher tire o miolo das 2 metades.
  2. Pique o miolo, adicione a mussarela, tomate, cebola, limão, sal, e misture bem.
  3. Recheie as berinjelas.
  4. Coloque na cesta da airfryer aquecida e programe por 15 minutos a 180 °C.
berinjela recheada na airfryer
2- Berinjela na Airfryer com Carne Moída ou Frango Desfiado
Ingredientes
  • 1 berinjela
  • 150g de carne moída ou frango desfiado cozidos e temperados
  • ½ cebola picada
  • ½ tomate picado
  • Suco de ½ limão
  • Cheiro verde a gosto picado 
  • Azeite a gosto
  • Sal a gosto  
  • Mussarela a gosto
  • Orégano a gosto
Modo de Preparo
  1. Corte a berinjela ao meio no sentido do comprimento. Retire o miolo das 2 metades. 
  2. Tempere as metades da berinjela com um fio de azeite e sal.
  3. Pique o miolo, adicione o limão, sal, tomate, cebola, cheiro verde, carne moída ou frango e misture bem.
  4. Recheie as metades da berinjela. 
  5. Coloque as berinjelas na cesta da airfryer e programe 20 minutos a 200 °C.
  6. Abra, coloque as fatias de mussarela e programe mais 5 minutos.

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3- Berinjela na Airfryer Low Carb
Ingredientes
  • 1 berinjela
  • 50g de parmesão ralado
  • 100g de bacon picado
  • 1 tomate picado
  • 1 cebola picada
  • 150ml de água
  • Sal a gosto
  • Azeite a gosto
Modo de Preparo
  1. Corte a berinjela ao meio no sentido do comprimento. Passe o garfo nas 2 metades para o recheio penetrar melhor.
  2. Tempere as metades da berinjela com um fio de azeite e polvilhe um pouco do parmesão.
  3. Misture a cebola, o bacon, o tomate e recheie as berinjelas. Coloque o restante do parmesão.
  4. Coloque as berinjelas na cesta da airfryer aquecida e programe 20 minutos a 200 °C.
berinjela na airfryer low carb - Recheada

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