Como Tirar a Pele do Pimentão na Airfryer?
Neste artigo, vou te ensinar como tirar a pele do pimentão na airfryer, deixando o seu preparo na cozinha ainda muito mais fácil e rápido.
Se você também já tentou tirar a pele do pimentão de forma tradicional, sabe como pode ser uma tarefa chata e demorada.
Mas, acredite ou não, a airfryer pode ser a sua melhor amiga nesse processo!
Por que Tirar a Pele do Pimentão?
Antes de entrarmos nas técnicas, vamos entender por que você pode querer tirar a pele do pimentão.
Muitas pessoas preferem remover a pele porque ela pode ser difícil de digerir e pode deixar uma textura desagradável nos pratos.
Além disso, algumas pessoas acham que retirar a pele melhora o sabor do pimentão.
Passo a Passo de Como Tirar a Pele do Pimentão na Airfryer
- Preaqueça a airfryer a 200 °C por 5 minutos. Isso vai garantir que ela esteja bem quente quando você colocar os pimentões.
- Enquanto a airfryer está preaquecendo, lave bem os pimentões e seque-os. Em seguida, corte-os ao meio e remova as sementes e as partes brancas do interior.
- Quando a airfryer estiver quente, coloque os pimentões na cesta, com a parte da pele voltada para cima.
- Deixe os pimentões assarem na airfryer por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que a pele comece a enrugar e a ficar levemente carbonizada.
- Com cuidado, retire os pimentões da airfryer e deixe esfriarem por alguns minutos.
- Depois que os pimentões esfriarem um pouco, para remova a pele que estará solta e fácil de retirar.
- Se necessário, você pode usar uma pinça para ajudar a puxar a pele dos cantos mais difíceis.
- Agora que você tirou a pele dos pimentões, eles estão prontos para serem usados em suas receitas favoritas!
- Você pode picá-los, fatiá-los ou usá-los inteiros, dependendo da sua preferência.
